Im Werk 3 in Benneckenstein oder in der Sennhütte oberhalb von Bad Harzburg gibt es jeweils eine professionelle Küche. Nach der Begrüßung werden zunächst alle fünf Gänge des Menüs
erläutert. Anschließend finden sich die Teilnehmer in fünf Gruppen zusammen, die jeweils einen Gang zubereiten. Die Rezepte und Zutaten liegen bereit. Nachdem die “Schutzkleidung” angelegt ist, heißt es ran an die Töpfe, Brettchen, Schüsseln, Messer und Pfannen…
Dabei geht es nicht darum, die eigene Raffinesse in der Küche zu perfektionieren oder zu
beweisen. Es geht um die tolle Erfahrung, dass Küchenlaien in kurzer Zeit fünf Gänge auf den Tisch bringen. Um das Miteinander. Das gemeinsame Erleben und Genießen. Ob es ein ruhiger Ausklang wird oder einer mit Musik & Tanz entscheiden Sie.
